Szeletelo egy fiokban

A szeletelõkkel leggyakrabban olyan vállalkozásokban találjuk magunkat, ahol kolbászokat és mérõ sajtokat adunk el. Hosszú háztartásokban azonban a szeletelõk saját használatra is rendelkezésre állnak. A bûvész szeletelõje végül egy olyan eszköz, amelyet gyakran gasztronómia és gyárak kapnak. Néhány száz vagy akár másfél ezer jó kiadás sok ember számára egy szeletelõhöz túl hosszú lehet ahhoz, hogy otthon vásárolhasson, csak naponta szeletelt sonkával.

Szerencsére a boltokban, a szeletelõknek köszönhetõen, hasonló, vékony szeletekre vágott meggyártott húst vásárolhatunk, amely minden bizonnyal lehetõvé teszi, hogy naponta reggelit vagy új ételeket készítsünk hideg húsokkal és vékony szeletekre vágott sajttal. Ha olyan vállalkozást futtatunk, amelyben személyre szabott húst kínálnak, a szeletelõ megvásárlása a legfontosabb - ma már nem sok vásárló vásárolja meg a szegmensben kikeményített húst vagy sajtot, a fent említett okok miatt - nagyon könnyû és kevés, hogy lehetõvé tegye számukra, hogy most már csak a szeletelõbe fektessenek be otthoni használatra.

A most eladásra kapható szeletelõk nagyon nagy értékûek, az egyszerû, pontos szeletelõ hidegvágásokhoz nagy szeletekre, a nagyon nehéz és gyorsan forgó pengéknek köszönhetõen. A szeletelõk futtatásához mindössze annyit kell tennie, hogy bekapcsolja a gombot, de annak használata a kéz károsodásának kockázatával kapcsolódik, így csak edzés után, rendkívül óvatosan kell végezni. Ha azonban minden óvintézkedést megteszünk, ezt a berendezést még sok éven át használhatjuk anélkül, hogy a legkisebb seb az ujjunkon. A szeletelõk általában a vállalkozásokban, de mind az éttermekben, a szállodákban, a kényelmi termékeket gyártó cégekben, mind a vendéglátó-ipari vállalatokban sok helyen is. A hideg húsok és sajtok szeletelõje mellett vásárolhatunk kenyérvágó berendezéseket, akiket nem szívesen használnak a pékségekben, hanem a háztartásokban is. Például, ha úgy dönt, hogy kenyeret vásárol a teljes, finomítatlan kenyeret, vagy önmagát, hogy kenyeret sütjünk, az ilyen szeletelõ hasznos, mert a meleg kenyér késsel történõ vágása veszélyes.