A hus elokezelese es hokezelese

A gomba chopper egy testprés, amelynek tárgya a húsdarabok egy bizonyos vastagságú szeletekre való bontása (az igényekhez viszonyítva, a teljes szélességû morzsának ilyen vastagsága van. A készülék munkája felgyorsítja és leegyszerûsíti a szelet elkészítésének folyamatát, miközben megtartja a hús frissességét, érzékenységét, lédússágát és súlyát. Ezt a hatást a speciálisan kialakított, rozsdamentes acélból készült kések sávjai garantálják.

Nyomda hússzeleteket használnak a szálloda és vendéglátó üzletek, ahol lehetõség található az építési marhahús csomagolva kombiné, Bitek és pecsenyék; karaj osztva, zawijañce megcsúszik, sertés steak, szeletek; baromfihús készített de Volaille; részek grill. Kotleciarka lehetõvé teszi, hogy készítsen végtelen összege törött szeleteket egy rövid ideig - kb. 800 rész órát, a hús nem lesz fagyasztva, és nem okozhat a csont. A gép hihetetlenül hasznos, felhasználásának köszönhetõen a gyártó által Maga következõ megoldásokat - félautomata ellenõrzés, a határ a munkatér az operációs végén egészségének védelme érdekében a személyzeti (biztonsági hozzáférést az említett érintõ strukturális változások 45% -kal csökken az energiafogyasztás csökkentése beadását lépéseket az egész zúzás ciklus (rövid idejû üzem, polírozott ház szabályos alakú, így könnyen tisztítható (szõlõprés elemek alkotják tisztított és szárított után érintkezik az élelmiszerrel, tiltott tisztítása a teljes áramot nehézvíz. Csendes mûködés ugyanaz ételek és sebességváltó-olaj lehetséges elõnyeit a gépet. Kotleciarka megfelel minden szabványoknak (CE Dir. 2006/42 / EK irányelv és az EN 60204-1: 2010 - Villamos biztonság. Elõnyök kotleciarki Maga értékelte a zsûri tagjai és a nemzetközi piacokon a Poznan (érem aranyérem. Maga, mint a gyártó berendezések az élelmiszeripar számára, amivel a készségek és értelme 1990 óta szerzett vendégeket a helyzet, az egyszerûség, az intelligencia megoldások, megbízható és nagy teljesítményû. A cég fokozatosan bõvíti lehetõségét további gépeket: aprító, szeletelõ, hús gépeket, hogy végezzen az úgynevezett. farkasok.